Tauchen Sie ein in die Welt des Zirkus Flic Flac und erleben Sie eine Weihnachtsshow, die mit atemberaubenden Darbietungen und…
Die erfolgreichen Olympioniken Miriam Butkereit, Max Rendschmidt, Maren Völz und Sonja Greinacher wurden nach ihrer Rückkehr nach Hamburg zu einer…
Der Erlebnis-Lern-Truck DISCOVER INDUSTRY bietet Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, die Arbeitsweise von Ingenieurinnen und Ingenieuren in einer interaktiven Technikausstellung…
Die Vertreter der Lebensmittelindustrie in Deutschland widersprechen der Lancet-Publikation, die hochverarbeitete Produkte als Gesundheitsgefahr darstellt. Sie kritisieren die NOVA-Klassifikation als zu pauschal, weil sie ausschließlich nach Verarbeitungsgrad unterscheidet und wichtige Kennzahlen wie Nährstoffdichte, Portionsgrößen und Textur vernachlässigt. Sie verweisen auf Vorteile moderner Verarbeitungstechnologien: erhöhte Produktsicherheit, längere Haltbarkeit, verbesserte Hygienestandards, beständige Nährstoffe, vielfältige Genussangebote und technologische Innovation. Die Branche fordert differenzierte Gutachten, interdisziplinären Austausch und umfassende strategische Produktoptimierung sowie interdisziplinäre Forschungsinitiativen.
