Riesengarnelen mit würzigen Dip
Zutaten:
- 100 g Mayonaise
- 50 - 80 g Ketchup
- 1/2 gelbe und 1/2 rote Paprika
- 1 TL Sahnemerretich
- 1/2 TL Paprikapulver
- Saft einer Zitrone
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 500 gr. Riesengarnelen
Alles gut miteinader verrühren und abschmecken. Man kann 1 - 2 EL Wasser unterrühren, dann wird der Dip flüssiger.
Die Riesengarnelen in kleinen Schälchen anrichten und den Dip über die Garnelen gießen.
Dazu passt ein franzöisches Stangenweißbrot oder ein Baguettebrötchen.
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