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15. Dezember 2006

Pizza Brötchen

Zutaten:

  • 10 Aufbackbrötchen
  • 300 gr. gekochter Schinken
  • 200 gr. Salami
  • 1 kleines Glas Pilze
  • 1 Glas rote Paprika
  • (falls gewünscht) 1 Chillie
  • 3 EL Pizzagewürz
  • 250 gr. geriebener Käse
  • 1 Sahne

Schinken und Salami in kleine Stücke schneiden. Die roten Paprika zerkleinern. Eventuell kann man Pilze und Paprika pürieren (dann gibt es kein rumgeziepfe ;-) ) Alles in einer großen Schüssel zusammenrühren.

Die Aufbackbrötchen halbieren und jede Hälfte mit dem Pizzagemisch bestreichen.

Ca. 10 Minuten bei 200 Grad überbacken.

Da man die Mischung schon vorbereiten kann, ist das ein super Snack für Spieleabende oder auch für Silvester.

Je nach Geschmack kann man auch noch gehackte Zwiebeln oder rohe Paprika dazugeben.

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