Pralinen (einfach)
Pralinen einfach selbst herstellen.
Zutaten:
- 100 gr. Kuvertüre
- 100 gr. Fettglasur
- 250 gr. geröstete Mandeln oder Nüsse
Die Kuvertüre und die Glasur in einem Töpfchen langsam erhitzen. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die gerösteten Nüsse darunter mischen. Etwas abkühlen lassen.
Jetzt mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen und völlig erkalten lassen.
Tipp: je nachdem, wie stark man die Mandeln oder Nüsse röstet, je intensiver schmecken die Pralinen nach diesen
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