Mandelsplitter
Zutaten:
- 100 gr. Mandelsplitter
- 1 EL Zucker
und
- 100 g weiße Schokolade
- 2 - 5 gr. Palmin
Die Mandelsplitter rösten, den Zucker dazugeben und karamelsieren lassen.
In einem zweiten Topf die Schokolade und das Palmin schmelzen lassen.
Beides miteinander mischen und mit einem Teelöffel Häufchen auf Backpapier setzen.
Erkalten lassen. Lecker!
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