Pritzelkuchen
Zutaten:
- 250 gr. Margarine
- 200 gr. Zucker
- 1 P. Vanille-Zucker
- 1 Pr. Salz
- 5 Eier
- 2 Beutel Brausepulver
- 350 gr. Mehl
- 3 gest. TL Backpulver
- ca. 50 ml Milch
Alles miteinander zu einem Teig verarbeiten und iesen auf ein Backblech geben. Bei 160 Grad ca. 25 Minuten backen.
Zum Tränken:
- 2 Beutel Brausepulver Orange
- 200 ml Orangensaft
- Knusperpuffreis
Nach dem Backen den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen. Das Brausepulver mit dem Saft verrühren und den Kuchen mit einem Pinsel mit der Flüssigkeit tränken. Mit Knusperpuffreis bestreuen.
Das wird der Lieblingskuchen Ihrer Kinder!
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