Philadelphia - Käsetorte
Zutaten:
- 200 gr. Philadelhia Käse
- 250 gr. Butter
- 1 Tasse Zucker
- 4 P. Sahne
- 2 TL Zitronensaft
- 2 P. Vanillezucker
- 300 gr. Löffelbiskuit
- 2 Beutel Götterspeise
(je nach Geschmack)
Löffelbiskuit zerstampfen und mit der Butter vermengen. Das Ganze in eine mit Öl ausgepinselte Springform pressen und für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Götterspiese mit einer Tasse Wasser anrühren und 10 Minuten stehen lassen. 4 Teellöffel Zucker dazugeben und das Ganze erhitzen aber nicht kochen!
Den Käse mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Zitronensaft verrühren und die auf Zimmertemperatru abgekühlte Götterspiese hinzufügen.
Anschließend die geschlagene Sahne unterheben und in die Form geben. Nach Belieben verzieren und für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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