Rezepte online

27. September 2007

Schoko-Eiskaffee

Der Schoko-Eiskaffee ist nicht nur lecker - sondern auch einmal eine Abwechslung zum “normalen” Eiskaffee.

Zutaten

Für 1 Glas oder Becher:

  • 1 Tasse kalter Kaffee
  • 1 Kugel Schokoladeneis
  • 60 ml Sahne
  • Schokoladenoße

Zubereitung

Zunächst wird die Sahne steif geschlagen. Der kalte Kaffee wird in ein Glas gefüllt und die Kugel Schokoladeneiskrem hinein gegeben. Gut kann man den Kaffee mit einem Kaffeevollautomat machen. Mit der Sahnehaube bekommt der Kaffee seine milchige Note. Der Schokoladensirup gibt einen hübschen Kontrast fürs Auge und rundet den Geschmack perfekt ab.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Tinkerbell



3. September 2007

Bloody Mary

Die Bloody Mary ist eigentlich bekannt - nur wie stelle ich die Bloody Mary daheim selbst her? 

 

Zutaten:

  • 4 - 6 gestoßene Eiswürfel
  • Tabasco
  • 4 cl Wodka
  • 12 cl Tomatensaft
  • Den Saft einer halben Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Zu Beginn gibt man das Eis in einen Cocktailshaker. Nun kommen der Tabasco und die ürbigen Zutaten hinzu und man schüttelt den Cocktail ordentlich durch, so dass sich die Zutaten sehr gut vermischen können. Fertig ist der Bloody Mary. Abschließend noch den Drink in ein Glas abgießen und nach belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dekorieren lässt sich der Margarita gut mit Gemüse wie Sellerie.